Tout sur le sureau noir

Plein d’infos sur les fleurs de sureau

Voici plein d’infos sur les fleurs de sureau … On parle bien entendu des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra) ! Entre magie blanche et magie noire, entre fées et sorcières, entre bienfaits et arômes envoutants, ces jolis corymbes aériens…

oeuf mollet et chips de fanes de carottes

Oeuf mollet & chips de fanes de carottes

Une entrée originale et zero déchet que les petits et les grands vos adorer ? Voici une recette facile anti-gaspi avec vos fanes de carottes ! Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 15 min –…

tagliatelles de courgettes marinées

Tagliatelles de légumes marinés au pesto & Burrata

Voici une recette très facile pour un déjeuner rapide ou une entrée originale entre copains … On prépare ensemble des tagliatelles de légumes marinées au pesto & Burrata … Temps de préparation : 10 min – Temps de macération :…

crouton aux orties

Croutons aux orties… façon croutons à l’ail !

Fan de Garlic bread et de croutons ailés ? Et bien voici une recette originale, ultra facile et ultra rapide de croutons croustillants aux orties qui devrait vous plaire … pour vos apéros, vos salades et vos soupes … Temps…

Manger des feuilles

3 bonnes raisons de manger des feuilles ?

Quand on parle de feuilles comestibles on pense souvent aux salades que l'on trouve sur nos étals ... Mais dans la catégorie "feuilles" il y a aussi des feuilles d’orties et de pissenlit, ... des fanes de carottes ... et aussi des feuilles d'arbre... car oui, beaucoup de feuilles d'arbre sont comestibles !