crouton aux orties

Croutons aux orties… façon croutons à l’ail !

Fan de Garlic bread et de croutons ailés ? Et bien voici une recette originale, ultra facile et ultra rapide de croutons croustillants aux orties qui devrait vous plaire … pour vos apéros, vos salades et vos soupes … Temps…

Manger des feuilles

3 bonnes raisons de manger des feuilles ?

Quand on parle de feuilles comestibles on pense souvent aux salades que l'on trouve sur nos étals ... Mais dans la catégorie "feuilles" il y a aussi des feuilles d’orties et de pissenlit, ... des fanes de carottes ... et aussi des feuilles d'arbre... car oui, beaucoup de feuilles d'arbre sont comestibles !  

Tartine au fromage frais et courgettes marinées aux orties

Pour un déjeuner léger ou à grignoter à l’apéro : voici une recette facile et originale de tartine au fromage frais et courgettes marinées aux orties ! Temps de préparation : 5  min – Temps de macération : 15 min …

melon poele en entree

Melon poêlé au Bouillon d’autrefois

Envie d’un peu de fraîcheur ? Ca tombe bien, c’est l’été, et c’est donc la pleine saison du melon. On le déguste très souvent en dessert, mais sa fraicheur et son petit goût sucré s’adaptent parfaitement bien aux entrées ……

Tout sur les feuilles de frêne

Bienfaits des feuilles de frêne

Avec le Frêne, plus rien n’te freine ! Tu doutes ? Tu n’oses pas ? Les feuilles de frêne sont faites pour toi ! Avec son énergie vive et dense, le Frêne t’invite à faire confiance à ton intuition, et…