La livraison Mondial Relay est offerte à partir de 55€ d'achat (pour la France) 😉
ÉPICES FRANÇAISES
AUX PLANTES SAUVAGES
DU JARDIN
Sors du rang – mets t’en sous la dent !
Epices et mélanges aromatiques 100% français,
à base de fruits, fleurs, aromates et “mauvaises herbes” du jardin.
Résolument responsable, sauvagement gourmand, délicieusement pratique
NE PASSE PAS À CÔTÉ ...
DEMAIN RIME
AVEC JARDIN
- Il pousse dans les jardins des plantes sauvages aux saveurs et bienfaits incroyables …
- Les gestes des jardiniers sont respectueux des ressources et de la biodiversité …
- Et il est urgent de (re)mettre du bon sens dans notre consommation …
Pour toutes ces bonnes raisons nous sortons du rang en créons une filière pour les récoltes du jardin et notamment pour ses plantes sauvages injustement appelées “mauvaises herbes” .
Nous sommes encouragés dans nos actions par Monsieur François Couplan, notre parrain, Ethnobotaniste de renommée internationale et pionnier de la gastronomie sauvage.
LES PLANTES SAUVAGES DU JARDIN ONT TOUT BON !
DES INGRÉDIENTS DINGUES
Le jardin nous gâte : fruits, fleurs, aromates, mais aussi plantes sauvages comestibles par centaines !
100% locales, généreuses, hautement nutritives, résistantes aux maladies et aléas climatiques, et poussant sans intrants de synthèse, ces “mauvaises herbes” sont aussi carrément délicieuses !
Bref, les plantes sauvages sont synonyme de résilience alimentaire !
DES RECETTES ÉTONNANTES
Pas besoin de traverser le monde pour trouver des saveurs fabuleuses : il y a des épices locales plein l’jardin !
Créées selon les récoltes et notre inspiration, nos recettes révèlent des goûts originaux et des associations étonnantes.
Nos produits à base de plantes sauvages du jardin sont 100% végétal, concentrés en saveurs, particulièrement sains, et surtout, ultra pratiques !
UNE FILIÈRE RÉGÉNERATIVE
Les jardins sont d’une incroyable générosité !
° Ils sont source de vie : les (ré)ensauvager aide à régénérer les sols et la biodiversité.
° Ils sont aussi source d’activité et de sens : en valorisant les récoltes du jardin nous encourageons le retour à la terre et le partage des richesses, pour que les jardins soient aussi nourriciers et régénératifs pour notre société.
SORS DU RANG : METS T'EN SOUS LA DENT !
ILS ONT
GOUTÉ
244 avis -
4.9/5
Découvre ce que pensent ceux qui ont déjà goûté nos mélanges épicés aux plantes sauvages du jardin.
Si t’as déjà goûté, n’hésite pas à nous laisser un commentaire !
TOUS AU JARDIN
Vous aimez votre jardin ?
Vous en prenez soin, sans engrais ni pesticides de synthèse ?
Il vous gâte de récoltes généreuses et savoureuses ?
Et si vous vendiez vos fruits, légumes, aromates et plantes sauvages du jardin en devenant Jardinier Adhérent ?
VOUS AVEZ
ENVIE...
… de découvrir des recettes originales, faciles et gourmandes ?
… d’en savoir plus sur les incroyables plantes du jardin ?
… de retrouver les astuces et remèdes naturels de nos grands-mères ?
Venez donc faire un tour sur notre blog !
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DES QUESTIONS ?
"Du jardin", ça veut dire quoi ?
25 à 50% des ingrédients utilisés dans nos mélanges aromatiques viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents. Il s’agit de fruits, légumes, fleurs, aromates, mais surtout de plantes sauvages. (Les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique française)
Nos Jardiniers Adhérents sont des particuliers amoureux de leur jardin. Grâce à l’initiative ils perçoivent un complément de revenu en nous vendant leurs récoltes et développent leurs connaissances. Pour certains c’est l’occasion d’avancer dans un projet agricole, et pour tous, c’est le moyen de retrouver du sens et de contribuer à une nouvelle façon de consommer.
Nos Jardiniers Adhérents sont sélectionnés par rapport :
- à la qualité de leur jardin (préservé de toute source de pollution),
- à leurs pratiques agroécologiques respectueuses de la biodiversité (aucun engrais ni pesticides de synthèse ne sont autorisés)
- à leur sérieux et à leur motivation.
Ils suivent un cahier des charges rigoureux, et notre rôle est de les accompagner à chaque étape, de garantir la qualité de leurs récoltes, et les magnifier à travers des recettes d’épicerie extraordinaires.
Du coup ... c'est bio ?
Non, nos produits à base de plantes sauvages du jardin n’ont pas le label “Bio” car il faudrait que tous nos Jardiniers Adhérents soient certifiés. Or cela est beaucoup trop onéreux pour eux !
Cependant nos Jardiniers Adhérents sont sélectionnés par rapport à leur jardin (exsangue de toutes sources de pollution), et ils suivent un cahier des charges très rigoureux interdisant tous intrants de synthèse (à noter que ces produits sont interdits à la vente aux particuliers depuis 2019).
Et puis soyons réalistes : les plantes sauvages, aussi appelées “mauvaises herbes” poussent partout, généreusement, et ne sont pas sensibles aux maladies ni aux aléas climatiques. l’utilisation d’engrais ou pesticides de synthèse n’a donc aucun sens !
Pourquoi les étiquettes ne sont pas collées ?
Engagés dans une démarche 0 déchet et 0 plastique nous nous devons de proposer des packagings les plus propres possibles, même si cela n’est pas facile à notre époque !
Nous avons fait le choix de bocaux en verre car ils sont durables et permettent une conservation optimum de nos mélanges. En ne collant pas les étiquettes, nous simplifions (pour vous, comme pour nous) la réutilisation de ces bocaux car décoller une étiquette est une vraie galère et nécessite bien souvent beaucoup d’eau !
Nos étiquettes sont en Kraft compostable et imprimées avec une encre végétale. Elles sont maintenues avec un élastique 100% latex naturel.
En commandant nos sachets recharge en kraft compostable vous pouvez facilement réutiliser vos contenants et limiter vos déchets.
ILS NOUS SOUTIENNENT
