Pesto sec Tomates & Lamier

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Le lamier, c’est “l’ortie blanche”… celle qui ne pique pas et qui a un incroyable petit goût de champignon ! En la jouant collé-serré avec les tomates du jardin et les amandes, ce pesto sec va faire fleurir vos pâtes, poêlées, omelettes, tartes salées, salades et autres sauces apéritives, en 1 clin d’œil. Balade dans le jardin à ne manquer sous aucun prétexte !

Plus d’infos sur nos pestos secs ci-dessous et pour des idées recette c’est par là ..

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Composition : Tomates*, AMANDES, Lamier*, Ail, Huile d’olive (10%), Graines de lin, Sel (2%), Thym*

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, arachide, gluten, soja)

 

Nos pestos secs se consomment crus ou cuits, secs ou réhydratés.

Voici quelques exemples d’utilisation :

  • ajoutez votre pesto sec directement dans vos omelettes, quiches, cakes, poêlées, ou tout simplement dans vos vinaigrettes
  • saupoudrez votre pesto sec sur vos céréales ou légumineuses encore chaudes (pâtes, riz, boulgour, lentilles ..) et ajoutez de l’huile d’olive et 1 pincée de sel
  • mélangez votre pesto sec à un yaourt nature (1 belle cc pour 150g de yaourt) avec 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel, et vous obtenez une sauce apéro pour vos crudités en 1 clin d’œil !
  • retrouvez la texture du “pesto classique” en ajoutant un peu d’eau (1 cc de pesto sec pour 1 cs d’eau), puis en ajoutant de l’huile (2 cs) et 1 pincée de sel.

Comptez 1 cuillère à café de pesto sec par personne (~4g).

Pour des idées recette avec nos pestos secs : c’est par là ..et pour savoir comment ils sont réalisés, d’où viennent nos ingrédients, et pourquoi nous y mettons des plantes sauvages : En savoir-plus.

Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.

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Poids 175 g
Contenant

1 Sachet (45g) – 6,4€, 1 Pot en verre (45g) – 7,2€, 3 Sachets (3*45g) – 17,5€

1 avis pour Pesto sec Tomates & Lamier

  1. Barbara

    Un plaisir d’utiliser bouillons et autres pestons secs au quotidien ! C’est facile et c’est très bon !

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