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Bouillon naturel aux plantes sauvages- Bouillon sauvage
Bouillon sauvage
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Bouillon sauvage
Bouillon sauvage recharge
bouillon sauvage orties lamier et feuilles de frene
bruschettas abricots et concombres au gomasio et bouillon
sauce à la crème et au bouillon
melon poêlé au bouillon
Ravioles poelées et poireaux rotis au bouillon
salade chaude au pesto sec et légumes rotis au bouillon
crosnes au gorgonzola et bouillon sauvage
gratin de chou romanesco au bouillon
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Bouillon sauvage

(57 avis client)

Dès 6,60 € TTC

Les plantes sauvages ont toutes les qualités, sauf celle de pousser dans le rang. N’attends donc pas de ce bouillon naturel concentré en plantes sauvages qu’il reste sage !

Riche en plantes savoureuses et bienfaisantes (lamier, orties, en feuilles de frêne, origan …) et pauvre en sel et en matières grasses, ce bouillon naturel à boire ou à cuisiner va balader tes papilles dans le sous-bois et te renforcer de l’intérieur !

Il s’utilise :

  • comme une épice pour parfumer les eaux de cuisson (pâtes, riz, légumes, légumineuses, …), les poêlées, les grillades, les marinades, les mijotés, et autres légumes rôtis.
  • comme un bouillon à boire, chaud, tiède ou froid, à toute heure de la journée, et sous n’importe quel prétexte ! T’as soif ? T’as froid ? T’as faim ? T’es fatigué ? Prends un bouillon ! 

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Utilisation : 1 cuillère à café (env. 4g) = 1 plat de 2-3 personnes ou 1L de bouillon

UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , ,

Découvre notre « Bouillon sauvage » : un bouillon aux orties et aux plantes sauvages, 100% naturel, à boire ou à cuisiner !

Il est facile à utiliser et à doser avec sa texture poudreuse, et te permet de profiter simplement des bienfaits des plantes …

(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )

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Composition :

Légumes et aromates 82% ( Lamier*, Ail, Romarin*, Oignons, Feuilles de Frêne*, Orties*, Origan*), Sel 10%, Huile d’olive 8%

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, gluten, soja)

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Dosage :

Pour aromatiser les plats : compter 1 cuillère à café d’épices Bouillon (env. 4g) pour 1 plat de 2- 3 personnes ou 1 L de bouillon.

Pour une boisson chaude : compter 1/2 cuillère à café pour 1 grande tasse de 350 ml d’eau frémissante.

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Bienfaits du lamier blanc (Lamium album)

Le lamier blanc, également appelé ortie blanche, est anti-inflammatoire, diurétique, et astringent. Il est reconnu pour soulager les voies respiratoires et détoxifier l’organisme.

Bienfaits de l’ail (Allium sativum)

L’ail est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antibiotiques. Il aide à booster le système immunitaire, à renforcer nos cellules et à protéger le cœur.

Bienfaits du romarin (Rosmarinus officinalis)

Le romarin est une plante phare de la phytothérapie. Antioxydant, stimulant, anti-inflammatoire et digestif, il protège nos cellules des dommages oxydatifs, soulage les troubles digestifs, soutient le foie et apaise le système nerveux.

Bienfaits du frêne (Fraxinus excelsior)

Le frêne est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et antioxydantes

Bienfaits des orties (Urtica dioica)

Particulièrement riche en vitamines, protéines complètes, minéraux et acides gras essentiels, l’ortie est un superaliment fortifiant aux propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et toniques. Il stimule l’ensemble du métabolisme !

Bienfaits de l’origan (Origanum vulgare)

L’origan est largement reconnu pour ses vertus antimicrobiennes, digestives, expectorantes, antioxydantes et anti-inflammatoires.

Pour tout savoir sur les bienfaits du bouillon de légumes, consulte notre article sur le sujet …

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Les  cubes industriels sont généralement composés à 90% de sel, d’huile (souvent de palme…), et d’ingrédients improbables comme des levures, des conservateurs, des farines, …

Nos bouillons du jardin sont composés à 82% de légumes, aromates, fleurs, et plantes sauvages, auxquels nous ajoutons d’un filet d’huile d’olive ou de tournesol et une pointe de sel. Rien d’autre … Donc forcément, ils sont très très bons !

Nos bouillons s’utilisent comme des épices pour aromatiser tous les plats cuisinés (eaux de cuisson, rôtis, poêlées, marinades, mijotés, … ) ou en boisson réconfortante, chaude ou froide. 

Compter 1 cuillère à café de bouillon (~4g) pour un plat de 2-3 personnes ou 1L de bouillon.

Bruschettas aux asperges et burrata
Bruschettas aux asperges et burrata

Pour plus d’informations sur nos bouillons et pour des idées recette : c’est par là ..

Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, compatible régime végan

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Paysan + Local + circuit court = durable !

Il est urgent de changer notre façon de consommer en s’orientant vers des produits locaux, de saison, peu transformés, et achetés en circuits courts. C’est dans cette logique que nous te présentons nos idées recettes et que nous fabriquons des aides culinaires, condiments et épices 100% françaises.

Les produits que tu trouveras sur notre site internet sont réalisés dans notre atelier de région parisienne et fabriqués à partir d’ingrédients du jardin achetés dans une démarche sociale et solidaire. Nous aimons tout particulièrement utiliser les “mauvaises herbes ” du jardin qui sont tout simplement extraordinaires !!

Les ingrédients qui ne sont pas du jardin sont bio et achetés à des producteurs locaux. Nos produits sont donc 100% français (on veut dire : vraiment 100% français !). Nous n’utilisons ni poivre, ni vanille, ni huiles de coco ou de palme – tout est d’ici ! Pourtant on te promet un voyage culinaire que tu n’es pas prêt.e d’oublier !

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?

Nous sommes une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes sauvages du jardin. A travers nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques nous encourageons le retour à la terre, nous proposons une alimentation saine, locale et responsable, et aidons à régénérer la biodiversité par le réensauvagement des parcelles.

Pour en savoir plus sur l’initiative, c’est par là …

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Nos packagings sont étonnants ? 

En effet, nous voulons réduire au maximum notre impact et nos déchets. C’est pourquoi nos étiquettes sont en kraft compostable et ne sont pas collées : cela permet de réutiliser facilement les bocaux. Les étiquettes sont maintenues par un élastique compostable en latex 100% naturel et tous nos produits sont disponibles en écorecharges kraft recyclable avec une étiquette détachable et un élastique de rechange.

Poids ND
Quantité & Contenance

1 sachet 45g – 6,6€, 1 pot 45g – 7,2€, 1 sachet 135g – 18€, 1 sachet 500g – 51,2€, 1 sachet 1kg – 89,7€, 6 pots 45g – 35,4€, 12 pots 45g – 55€, 6 sachets 45g – 32,4€, 12 sachets 45g – 50,6€

57 avis pour Bouillon sauvage

  1. Bertrand –

    Un produit extra !
    Ça revolution mon plat de pâtes et ça c’est pas rien 🙂

  2. Alice LF (client confirmé) –

    Depuis que j’ai découvert les bouillons Le jardin est la Recette je cuisine plus souvent des légumes, en gratin ou en mijoté. Ils relèvent le goût et se marient bien avec blettes, fenouil, potimarron, endives…un vrai plaisir pour les papilles ! A tester absolument, vous ne pourrez plus vous en passer 🙂 En plus on peut bénéficier d’idées recettes, au top!

  3. Séverine –

    Bouillon super parfumé, très pratique à utiliser. Saveurs bien concentrées donc je pense que mon bocal va durer assez longtemps. J’abandonne définitivement les bouillons cube!
    A découvrir absolument

  4. FRADET –

    Super bon très parfumé !

    • Bénédicte GORY (gestionnaire de boutique) –

      trop cool que tu aies aimé !! Le jardin te va si bien 😉

  5. Daviet –

    Les essayer c’est les adopter les produits le jardin est la recette, j’en raffole j’en mets partout et je n’achète plus que sur leur sites, fini les produits du commerce qui ne contiennent que de mauvaises choses. Bravo pour vos produits, vos astuces et vos blogs sur lesquels j’apprends tout les jours.

    • Bénédicte GORY (gestionnaire de boutique) –

      oh yeahhh !! Quel plaisir de te lire !!
      On compte bien continuer à secouer les papilles et à chambouler l’industrie agroalimentaire avec nos mauvaises graines !
      A très vite !

  6. Floric V. –

    Un parfum qui embaume. Je vais arrêter de fabriquer mes bouillons maison. J’en mets très souvent dans toutes mes « eaux » : soupe, pâtes, riz…
    Merci pour cette magnifique démarche.

    • Bénédicte GORY (gestionnaire de boutique) –

      Sérieux !? On a détrôné ton bouillon maison ?? Quelle fierté !!

  7. Kim B. (client confirmé) –

  8. Maïa –

    je valide et quelle belle idée de remplacer les bouillons cubes !

  9. Nathalie –

    Un super produit qui a du sens!!

  10. annesophie-m (client confirmé) –

    Produit extra qui vient remplacer sans problème les bouillons cube du commerce

  11. Catherine Delaporte (client confirmé) –

    Simplement délicieux. Quand je l’utilisé j’ai même l’impression de bien faire !

  12. Camille (client confirmé) –

    Vraiment sympa ce bouillon 🙂

  13. DUMONTEIL Chantal (client confirmé) –

    Je l’utilise sur mes viandes grillées et cuites au four . C’est un régal.

  14. Swiatkowski Katia (client confirmé) –

    Ce bouillon accompagne avec merveille la potée et le pot au feu revisité et accompagné de légumes anciens

  15. ISABELLE (client confirmé) –

    Le top

  16. Sylvie LAURETTA (client confirmé) –

  17. Marie AMAURY (client confirmé) –

    Je n’utilise plus que ça ! Cela parfume mes pâtes, le riz…

  18. cecile drean (client confirmé) –

  19. anne-marie tounemire (client confirmé) –

    Pareil que le précédent.

  20. Anonyme (client confirmé) –

  21. Patricia DAURIOS (client confirmé) –

    Délicieux aussi

  22. cathy QUINDOS (client confirmé) –

  23. Janelise (client confirmé) –

  24. Frédérique (client confirmé) –

    Très goûteux, j’aime l’ajouter à mes sauces

  25. Catherine H. (client confirmé) –

  26. CHANTAL dumonteil (client confirmé) –

    Je ne peux plus m’en passer, j’en mets sur toutes mes grillades de viandes ainsi que mes viandes au four .
    Une souris d’agneau avec du bouillon sauvage étalé dessus dessous et ma fleur de sel mures sarriette … Un délice .

  27. laure (client confirmé) –

    Sauvage !

  28. Mathé UHEL (client confirmé) –

    pas encore utilisé…la demande d’avis est trop tôt en fait

  29. Annie NEUT (client confirmé) –

    j’aime beaucoup ces associations légumes, aromates et plantes sauvages. un petit peu trop de sel pour moi. bravo pour votre naturel sauvage, votre dynamisme et votre éthique. ça fait du bien. Merci.

  30. ISABELLE –

    ce produit est tellement parfait – UN VRAI MUST
    comme tous vos produits

  31. Marie-Christine PATTEYN (client confirmé) –

    Bonne odeur de forêt et bouillon agréable pour soupe et gratin

  32. Anonyme (client confirmé) –

    Bon est concentré !

  33. Linda M. (client confirmé) –

    Super goûteux J’adore. dans les préparations, que ce soit de la viande De la volaille et des légumes…😊

  34. séverine POTIER (client confirmé) –

  35. Renée Massuelle (client confirmé) –

  36. Laurence (client confirmé) –

  37. nathalie (client confirmé) –

  38. Bérengère VIGNON BOOM (client confirmé) –

  39. janine Bernard (client confirmé) –

  40. Maryse (client confirmé) –

    Un de mes favoris ! Donc vive les grands formats désormais disponibles.

  41. ISABELLE SALOMON (client confirmé) –

    Trop classe

  42. Cécile Kim (client confirmé) –

    C’est celui que je préfère, j’adore son parfum.

  43. Carole C. (client confirmé) –

    Le bouillon en fin d’après midi à la place du thé c’est une super bonne idée ça évite les petits grignotages 😀

  44. Danièle J. (client confirmé) –

    Excellent. Je m’en sers comme d’une épice, c’est apprécié surtout en hiver.

  45. Youna ouali (client confirmé) –

  46. Nathalie Tellier (client confirmé) –

    Trop bon ! J’en mets partout 🙂

  47. Anne-Cat (client confirmé) –

  48. michèle danduran (client confirmé) –

  49. Marie-Hélène CUELLO (client confirmé) –

  50. Elodie P. (client confirmé) –

    Excellent avec le poisson surtout, ce mari avec tout
    Merci la nature et aux petitesmains !!!

  51. Marie-Aline (client confirmé) –

  52. Pauline (client confirmé) –

    Saveur originales très savoureuses

  53. Nathalie (client confirmé) –

  54. Isabelle Daubrée (client confirmé) –

  55. Laurence L. (client confirmé) –

  56. Maryse C. (client confirmé) –

    Un de mes indispensables…vive les grands conditionnements !

  57. Nicole L. (client confirmé) –

    Ahaaah ! Celui-ci est parfait. Parfumé, goûteux, tout ce que j’aime. Mon préféré je crois. J’en recommanderai, c’est une évidence !

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