Acheter et vendre des plantes sauvages aromatiques et médicinales

La bourse aux plantes

Offres de plantes aromatiques et médicinales origine France, pour professionnels,
en circuit court, sans commission

Vendez ou trouver des plantes aromatiques et médicinales origine France, en direct, ainsi que des produits à base de plantes locales réalisés par producteurs locaux

La consultation des offres est ouverte à tous
La mise en relation et le dépôt d’offres sont réservés aux adhérents


Chef - Utiliser les plantes sauvages en cuisine, comprendre la botanique culinaire et les enjeux de sécurité et réglementaires

Artisans, herboristes, restaurateurs, commerçants

Entrez en relation avec les producteurs et achetez des plantes ou produits à base de plantes sans commission

Paysans, Producteurs, cueilleurs

Trouvez de nouveaux débouchés en déposant vos offres de plantes origine France et autres produits


LA BOURSE AUX PLANTES
met en relation

• les paysans producteurs/cueilleurs qui cherchent des débouchés pour leurs plantes et produits à base de plantes

avec

• les artisans, herboristes, restaurateurs, transformateurs, …
qui en cherchent

Chef - Utiliser les plantes sauvages en cuisine, comprendre la botanique culinaire et les enjeux de sécurité et réglementaires

Herboristes, restaurateurs, transformateurs, commerçants…

Entrez en relation avec les producteurs et achetez des plantes ou produits à base de plantes sans commission

Paysans, Producteurs, cueilleurs

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Comment fonctionne la bourse aux plantes ?

  1. Je trouve une offre qui me plait sur la Bourse aux plantes
  2. valide mon adhésion ARTISAN
  3. Je demande à être mis en relation avec le producteur
  4. J’organise ma commande en direct avec lui et peut le resolliciter plus tard sans repasser par la Bourse aux plantes.
Règlementation alimentaire - PPAM et plantes sauvages

  1. Je valide mon adhésion PRODUCTEUR
  2. Je dépose mes offres de plantes origine France et produits à base de plantes – je peux mettre en avant mes offres spéciales pour être plus visible
  3. Je suis contacté.e directement par les professionnels intéressés
  4. Je reçois leurs commandes en direct, expédie et les factures en direct, sans commission.

NOS TYPES D’ADHÉSION

Chef - Utiliser les plantes sauvages en cuisine, comprendre la botanique culinaire et les enjeux de sécurité et réglementaires

48€ HT
Prix libre !


195€ HT
155€ HT



40€ HT
Prix libre !


60€ HT
Prix libre !


195€ HT
155 € HT



Nos engagements

Les plantes aromatiques et médicinales origine France, sauvages ou cultivées, sont des ressources précieuses qui permettent de faire des produits d’exception et d’encourager une filière paysanne aux pratiques vertueuses.

Aussi, nous sommes convaincus que c’est en encourageant les circuits courts entre les artisans (restaurateurs, transformateurs alimentaire, fabricants de cosmétiques, herboristes, …) et les paysans producteurs/cueilleurs que nous pouvons construire une consommation responsable.

C’est pourquoi :

  • La Bourse Aux Plantes n’est pas un intermédiaire logistique ou financier.
  • Aucune commission n’est appliquée sur les commandes réalisées via la Bourse Aux Plantes.
  • Les professionnels sont libres de travailler ensemble par la suite sans repasser par la Bourse Aux Plantes.
  • Nos producteurs adhérents s’engagent dans leurs pratiques et à ne proposer que des plantes de qualité, origine France, récoltées et transformées par leurs soins.
  • Nous sommes affiliés à l’AFC (Association Française des Cueilleurs professionnels), et soutenons les actions du Syndicat SIMPLES et de la Confédération Paysanne.

Pour faire vivre le service, nous demandons aux ARTISANS et PRODUCTEURS de participer à travers une ADHÉSION ANNUELLE.


Expertise des plantes sauvages et de la botanique culinaire - Plantes sauvages et Epices locales - comment les utiliser en toute sécurité et dans le respect de la réglementation pour les professionnels
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, plantes sauvages et épices locales

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise de l’économie Sociale et Solidaire (agrément ESUS) dont la mission est d’aider chacun à changer sa façon de consommer et à renforcer son autonomie. Pour cela, nous mettons notre expertise des plantes sauvages au service des particuliers et professionnels de l’agroalimentaire.

En (re)faisant une place aux plantes sauvages dans notre quotidien et dans nos assiettes, nous soutenons une alimentation juste, locale et respectueuse du Vivant.

Ancrés dans une démarche de préservation des ressources et de la santé humaine, nous sommes affiliés à l’AFC (Association Française des Cueilleurs professionnels), et soutenons les actions du Syndicat SIMPLES et de la Confédération Paysanne.