Manger des feuilles

3 bonnes raisons de manger des feuilles ?

Quand on parle de feuilles comestibles on pense souvent aux salades que l'on trouve sur nos étals ... Mais dans la catégorie "feuilles" il y a aussi des feuilles d’orties et de pissenlit, ... des fanes de carottes ... et aussi des feuilles d'arbre... car oui, beaucoup de feuilles d'arbre sont comestibles !  

Tartine au fromage frais et courgettes marinées aux orties

Pour un déjeuner léger ou à grignoter à l’apéro : voici une recette facile et originale de tartine au fromage frais et courgettes marinées aux orties ! Temps de préparation : 5  min – Temps de macération : 15 min …

melon poele en entree

Melon poêlé au Bouillon d’autrefois

Envie d’un peu de fraîcheur ? Ca tombe bien, c’est l’été, et c’est donc la pleine saison du melon. On le déguste très souvent en dessert, mais sa fraicheur et son petit goût sucré s’adaptent parfaitement bien aux entrées ……

Informations sur le Frêne

Avec le Frêne, plus rien ne te freine ! Tu doutes ? Tu n’oses pas ? Le Frêne est fait pour toi ! Avec son énergie vive et dense, le Frêne invite à faire confiance à son intuition et à…