galettes de chou-fleur

Galettes de chou fleur au bouillon d’autrefois

Trop longtemps boudé, le chou-fleur est enfin de retour dans nos assiettes ! Et c’est tant mieux, car il existe bien des recettes, faciles et originales, pour le travailler … Temps de préparation : 15  min – Temps de cuisson…

Dahl de lentilles corail revisité

Dahl de lentilles corail au Bouillon d’ailleurs, mais d’ici !

Incontournable de la cuisine indienne, le dahl de lentilles corail est un plat riche et réconfortant, idéal pour les longues soirées d’hiver ! Traditionnellement préparé avec une bonne dizaine d’épices exotiques, on vous propose ici une recette de dahl de…

dessert leger aux coings poeles et fleurs de robinier s

Recette de coings poêlés au sucre de Robinier

Fruit d'automne par excellence, le coing est absolument délicieux. Il est dur à éplucher, mais il se cuisine très facilement ... la preuve avec cette recette de dessert léger aux coings rôtis !
Tout sur le sureau noir

Tout sur les fleurs de sureau noir

Entre magie blanche et magie noire, entre fées et sorcières, on vous dit tout sur les fleurs de sureau noir ! Histoire et symbolique du sureau noir Dans la tradition Celtique, les arbres sont les gardiens de la Terre. Portes…

oeuf mollet et chips de fanes de carottes

Oeuf mollet & chips de fanes de carottes

Une entrée originale et zero déchet que les petits et les grands vos adorer ? Voici une recette facile anti-gaspi avec vos fanes de carottes ! Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 15 min –…