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20 plantes sauvages comestibles à récolter en Février
Tout sur les pâquerettes (Bellis perennis)
Parce qu’elles sont jolies, bienfaisantes et délicieuses, on vous dit tout sur les pâquerettes ! Histoire de la pâquerette Ici, on l’appelle Pâquerette car elle pousse à la période de Pâques, mais de l’autre côté de la Manche, elle se…
Galettes de chou fleur au bouillon d’autrefois
Trop longtemps boudé, le chou-fleur est enfin de retour dans nos assiettes ! Et c’est tant mieux, car il existe bien des recettes, faciles et originales, pour le travailler … Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson…
Dahl de lentilles corail au Bouillon d’ailleurs, mais d’ici !
Incontournable de la cuisine indienne, le dahl de lentilles corail est un plat riche et réconfortant, idéal pour les longues soirées d’hiver ! Traditionnellement préparé avec une bonne dizaine d’épices exotiques, on vous propose ici une recette de dahl de…
Recette de coings poêlés au sucre de Robinier
Tout sur les fleurs de sureau noir
Entre magie blanche et magie noire, entre fées et sorcières, on vous dit tout sur les fleurs de sureau noir ! Histoire et symbolique du sureau noir Dans la tradition Celtique, les arbres sont les gardiens de la Terre. Portes…
Oeuf mollet & chips de fanes de carottes
Une entrée originale et zero déchet que les petits et les grands vos adorer ? Voici une recette facile anti-gaspi avec vos fanes de carottes ! Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 15 min –…
Tagliatelles de légumes marinés au pesto & Burrata
Voici une recette très facile pour un déjeuner rapide ou une entrée originale entre copains … On prépare ensemble des tagliatelles de légumes marinées au pesto & Burrata … Temps de préparation : 10 min – Temps de macération :…
Croutons aux orties… façon croutons à l’ail !
Fan de Garlic bread et de croutons ailés ? Et bien voici une recette originale, ultra facile et ultra rapide de croutons croustillants aux orties qui devrait vous plaire … pour vos apéros, vos salades et vos soupes … Temps…