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Fan de Garlic bread et de croutons ailés ? Et bien voici une recette originale, ultra facile et ultra rapide de croutons croustillants aux orties qui devrait vous plaire … pour vos apéros, vos salades et vos soupes … Temps…
Quand on parle de feuilles comestibles on pense souvent aux salades que l'on trouve sur nos étals ... Mais dans la catégorie "feuilles" il y a aussi des feuilles d’orties et de pissenlit, ... des fanes de carottes ... et aussi des feuilles d'arbre... car oui, beaucoup de feuilles d'arbre sont comestibles !
Pour un déjeuner léger ou à grignoter à l’apéro : voici une recette facile et originale de tartine au fromage frais et courgettes marinées aux orties ! Temps de préparation : 5 min – Temps de macération : 15 min …
Envie d’un peu de fraîcheur ? Ca tombe bien, c’est l’été, et c’est donc la pleine saison du melon. On le déguste très souvent en dessert, mais sa fraicheur et son petit goût sucré s’adaptent parfaitement bien aux entrées ……
Avec le Frêne, plus rien n’te freine ! Tu doutes ? Tu n’oses pas ? Les feuilles de frêne sont faites pour toi ! Avec son énergie vive et dense, le Frêne t’invite à faire confiance à ton intuition, et…
Vous avez envie d’une salade ? mais nan … ce n’est pas encore la saison des tomates ! Donc on fait avec ce que l’on a et on patiente !! Voici donc une recette de salade sans tomates, avec les…
Règles, bonnes pratiques et risques de la cueillette sauvage Oui la cueillette sauvage est une activité passionnante, et oui il est temps de s’y mettre parce que reconnecter son assiette avec le sauvage est apaisant autant que nourricier, et tellement…
On les appelle généralement des Bruschettas… Elles sont fraiches, croquantes et super faciles à réaliser !! Pas étonnant qu’elles plaisent !! Mais la toile est couverte de recettes de tartines à l’avocat ! Alors même si l’avocat est un aliment…
Voici notre recette de salade aux feuilles de tilleul : c’est simple, rapide et délicieusement sauvage ! Et oui ! Les feuilles de Tilleul sont bien comestibles… Incroyable mais vrai ! Et en plus, elles sont délicieuses et riches en…
Du vinaigre, de la Glycine, et voilà un excellent vinaigre à la Glycine !
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