L’Atelier est fermé du 1er au 29 août, mais tu peux profiter de -15% sur tout le site avec le code : VACANCESDETE. (Les livres digitaux sont envoyés immédiatement. Les autres commandes seront préparées à la rentrée)
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Le lamier c’est « l’ortie blanche »… celle qui ne pique pas et qui a un incroyable petit goût de champignon !
En la jouant collé-serré avec les tomates séchées et les amandes, ce pesto sec lamier & tomates fait fleurir les assiettes de pâtes, les poêlées, les omelettes, les tartes salées, les salades et autres sauces apéritives, en 1 clin d’œil.
Et en plus d’être très facileà utiliser, ce pesto sec est sain, et économique puisque qu’1 cuillère à café de pesto sec (~4g) aromatise toute une assiette !
Utilisation : 1 cuillère à café de pesto sec (env. 4g) = 1 assiette
compter 1 cuillère à café de pesto sec (env. 4g) pour aromatiser 1 assiettea.
Un bocal de 45 g permet d’aromatiser 10 assiettes !
(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )
—–
Nos pestos secs se consomment crus ou cuits, secs ou réhydratés. Ils sont ultra sains, très polyvalents et super pratiques à utiliser au quotidien.
Ils sont aussi très économiques puisqu’une cuillère à café d’~ 4g permet d’aromatiser toute une assiette !
Voici quelques idées d’utilisation :
Sauce pesto classique
Si tu veux une sauce texture « pesto », pour 1 personne, mélange 1 cuillère à café de pesto sec avec 2 cuillères à soupe d’eau et 1 pincée de sel.
Ajoute ensuite 4 cuillères à soupe d’huile (d’olive, de noisette ou de lin).
Salade
Pour 1 personne, mélange tout simplement 1 cuillère à café de pesto sec avec 300g de crudités coupées. Ajoute ensuite une pointe d’huile et une pincée de sel.
Sauce Dip
Pour une sauce apéro minute : mélange 1 cuillère à café de pesto sec avec 1 yaourt nature, 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel.
Pâtes, riz ou céréales
Saupoudre simplement ton pesto sec sur tes pâtes, ton riz ou tes céréales encore fumantes, puis ajoute de l’huile d’olive et un peu de sel. Compte 1 cuillère à café de pesto sec pour 1 personne.
Quiches & Cakes
Ajoute 2 à 3 cuillères à café de pesto sec directement dans l’appareil, avant cuisson.
Omelette
Mélange 3 oeufs avec 1 cuillère à café de pesto sec, 1 cuillère à soupe d’huile et 1 pincée de sel, et cuis quelques minutes dans une poêle chaude.
Houmous
Mixe simplement 200g de pois chiches cuits avec 1 belle cuillère à café de pesto sec, 1 cuillère à soupe d’huile, 1/2 jus de citron et 2 pincées de sel.
—-
Pour d’autres idées recette avec nos pestos secs : c’est par là .., et pour savoir comment ils sont réalisés, d’où viennent nos ingrédients, et pourquoi nous y mettons des plantes sauvages : En savoir-plus.
Produit 100% végétal, 100% origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.
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Paysan + Local + circuit court = durable !
Il est urgent de changer notre façon de consommer en s’orientant vers des produits locaux, de saison, peu transformés, et achetés en circuits courts. C’est dans cette logique que nous te présentons nos idées recettes et que nous fabriquons des aides culinaires, condiments et épices 100% françaises.
Les produits que tu trouveras sur notre site internet sont réalisés dans notre atelier de région parisienne et fabriqués à partir d’ingrédients du jardin achetés dans une démarche sociale et solidaire. Nous aimons tout particulièrement utiliser les “mauvaises herbes ” du jardin qui sont tout simplement extraordinaires !!
Les ingrédients qui ne sont pas du jardin sont bio et achetés à des producteurs locaux. Nos produits sont donc 100% français (on veut dire : vraiment 100% français !). Nous n’utilisons ni poivre, ni vanille, ni huiles de coco ou de palme – tout est d’ici ! Pourtant on te promet un voyage culinaire que tu n’es pas prêt.e d’oublier !
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?
Nous sommes une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes sauvages du jardin.
A travers nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques nous encourageons le retour à la terre, nous proposons une alimentation saine, locale et responsable, et aidons à régénérer la biodiversité par le réensauvagement des parcelles.
Pour en savoir plus sur l’initiative, c’est par là …
Poids
ND
Quantité & Contenance
1 sachet 45g – PROMO 6,2€ au lieu de 6,6€, 1 pot 45g – PROMO 6,8€ au lieu de 7,2€, 1 sachet 135g – 18€, 1 sachet 500g – 51,2€, 1 sachet 1kg – 89,7€, 6 pots 45g – 35,4€, 12 pots 45g – 55€, 6 sachets 45g – PROMO 31,4€ au lieu de 32,4€, 12 sachets 45g – 50,6€
46 avis pour Pesto sec Tomates & Lamier
Note 4 sur 5
Caroline S. (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Annie Fougere (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Dominique Gres (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Claudine MELICQUE (client confirmé)–
Excellent. Goût tomate bien présent .Merci
Note 5 sur 5
Clarisse BERGUE (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Claire Harsany (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Etienne (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Maryse C. (client confirmé)–
Pour se retrouver en été quand ce n’est pas la saison des tomates
Note 5 sur 5
Cecile (client confirmé)–
Très goûtu!
Note 5 sur 5
Marie-Aline (client confirmé)–
Note 5 sur 5
clemence R. (client confirmé)–
pimp tomato
Note 5 sur 5
Nathalie Tellier (client confirmé)–
J’aime bcp aussi. Mais j’ai plus de mal à l’utiliser.
Note 5 sur 5
NICOLE ROUX DURRAFOURT (client confirmé)–
Note 4 sur 5
Maureen L. (client confirmé)–
Bon goût mais manque de consistances Vs un pesto classique
Note 5 sur 5
Florence G. (client confirmé)–
Mon préféré.J’en saupoudre les pommes de terre, je fais des sauces sans limite.
Note 5 sur 5
Marie T. (client confirmé)–
Note 5 sur 5
maelys Dujardin-Bertrand (client confirmé)–
Note 5 sur 5
valerie (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Anne B. (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Alexandra (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Véronique B. (client confirmé)–
très bon sur les salades et autres
Note 5 sur 5
Sabine Leroy (client confirmé)–
J’adore!!!! Merci!
Note 5 sur 5
Catherine H. (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Janelise (client confirmé)–
Mon obsession du moment ! J’en saupoudre abondamment mes pâtes et la richesse aromatique transforme mon plat borring en délice ! Il se passe vraiment quelque chose sur mes papilles et c’est très satisfaisant pour mes sens ! Merci 🙂
Note 5 sur 5
Rachel D. (client confirmé)–
Pas une salade de pâte sans ce subtil mélange!
Note 5 sur 5
Lydie Estievenard (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Camille (client confirmé)–
Un délice! On salive dès l’ouverture du bocal tellement ça sent bon.
Note 5 sur 5
Marie AMAURY (client confirmé)–
Note 5 sur 5
aurelie comparin (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Sylvie LAURETTA (client confirmé)–
Tous vos produits sont excellents en goût et en qualité. Toutes ces variétés permettent d’accompagner avec originalité et saveur de nombreux plats. Pour ma part tous les jours car je fais des soupes hiver comme été. Et bien sûr des salades variées avec vos herbes folles. ;-))
Note 5 sur 5
Jeannette (client confirmé)–
Idem
Note 5 sur 5
Mampa (client confirmé)–
J’ai découvert ce pesto qui parfume autant mes plats chauds que froids. Je l’utilise dans tous mes préparations culinaires et J’ai diminué la quantité de sel dans mes plats qui sont beaucoup plus parfumés, et les emballages parfument aussi l’armoire où ils sont rangés!.
Note 5 sur 5
S Katia –
Mon préféré, un goût plus prononcé grâce au Lamier.
J’en mets partout, poêlée de légumes, champignon, pâte, les tartes salées et cake.
A mélangé dans un peu de beurre, faire des tartines et mettre un petit bout de Cantal : une tuerie
Note 5 sur 5
Brigitte L (client confirmé)–
Avec des pâtes, huuummm 😉
Note 5 sur 5
Isabelle Gourves (client confirmé)–
Super avec des salades
Note 5 sur 5
Camille (client confirmé)–
On rajoute un peu d’huile (de qualité) et le tour est joué. 👍
Note 5 sur 5
Jeannette (client confirmé)–
Note 5 sur 5
julien saunier (client confirmé)–
Deux mots : au top !
Note 5 sur 5
Stephanie Lamy (client confirmé)–
Note 5 sur 5
Sophie.S –
je ne connaissais pas et je valide aussi à 100% Je conseille
Note 5 sur 5
gwenaelle –
un délice, tout simplement
Note 5 sur 5
nivuob –
Vraiment trés sublime.
Note 5 sur 5
Bastien –
Avec les pâtes c’est délicieux
Note 5 sur 5
Kim B. (client confirmé)–
Note 5 sur 5
COSTE (client confirmé)–
Il sublime tous nos plats chauds : omelettes, légumes sautés, pommes de terre… La famille valide à 100%
Bénédicte GORY (gestionnaire de boutique)–
Il faut toujours avoir un pesto sec sous la main !!
Note 5 sur 5
Barbara –
Un plaisir d’utiliser bouillons et autres pestons secs au quotidien ! C’est facile et c’est très bon !
Caroline S. (client confirmé) –
Annie Fougere (client confirmé) –
Dominique Gres (client confirmé) –
Claudine MELICQUE (client confirmé) –
Excellent. Goût tomate bien présent .Merci
Clarisse BERGUE (client confirmé) –
Claire Harsany (client confirmé) –
Etienne (client confirmé) –
Maryse C. (client confirmé) –
Pour se retrouver en été quand ce n’est pas la saison des tomates
Cecile (client confirmé) –
Très goûtu!
Marie-Aline (client confirmé) –
clemence R. (client confirmé) –
pimp tomato
Nathalie Tellier (client confirmé) –
J’aime bcp aussi. Mais j’ai plus de mal à l’utiliser.
NICOLE ROUX DURRAFOURT (client confirmé) –
Maureen L. (client confirmé) –
Bon goût mais manque de consistances Vs un pesto classique
Florence G. (client confirmé) –
Mon préféré.J’en saupoudre les pommes de terre, je fais des sauces sans limite.
Marie T. (client confirmé) –
maelys Dujardin-Bertrand (client confirmé) –
valerie (client confirmé) –
Anne B. (client confirmé) –
Alexandra (client confirmé) –
Véronique B. (client confirmé) –
très bon sur les salades et autres
Sabine Leroy (client confirmé) –
J’adore!!!! Merci!
Catherine H. (client confirmé) –
Janelise (client confirmé) –
Mon obsession du moment ! J’en saupoudre abondamment mes pâtes et la richesse aromatique transforme mon plat borring en délice ! Il se passe vraiment quelque chose sur mes papilles et c’est très satisfaisant pour mes sens ! Merci 🙂
Rachel D. (client confirmé) –
Pas une salade de pâte sans ce subtil mélange!
Lydie Estievenard (client confirmé) –
Camille (client confirmé) –
Un délice! On salive dès l’ouverture du bocal tellement ça sent bon.
Marie AMAURY (client confirmé) –
aurelie comparin (client confirmé) –
Sylvie LAURETTA (client confirmé) –
Tous vos produits sont excellents en goût et en qualité. Toutes ces variétés permettent d’accompagner avec originalité et saveur de nombreux plats. Pour ma part tous les jours car je fais des soupes hiver comme été. Et bien sûr des salades variées avec vos herbes folles. ;-))
Jeannette (client confirmé) –
Idem
Mampa (client confirmé) –
J’ai découvert ce pesto qui parfume autant mes plats chauds que froids. Je l’utilise dans tous mes préparations culinaires et J’ai diminué la quantité de sel dans mes plats qui sont beaucoup plus parfumés, et les emballages parfument aussi l’armoire où ils sont rangés!.
S Katia –
Mon préféré, un goût plus prononcé grâce au Lamier.
J’en mets partout, poêlée de légumes, champignon, pâte, les tartes salées et cake.
A mélangé dans un peu de beurre, faire des tartines et mettre un petit bout de Cantal : une tuerie
Brigitte L (client confirmé) –
Avec des pâtes, huuummm 😉
Isabelle Gourves (client confirmé) –
Super avec des salades
Camille (client confirmé) –
On rajoute un peu d’huile (de qualité) et le tour est joué. 👍
Jeannette (client confirmé) –
julien saunier (client confirmé) –
Deux mots : au top !
Stephanie Lamy (client confirmé) –
Sophie.S –
je ne connaissais pas et je valide aussi à 100% Je conseille
gwenaelle –
un délice, tout simplement
nivuob –
Vraiment trés sublime.
Bastien –
Avec les pâtes c’est délicieux
Kim B. (client confirmé) –
COSTE (client confirmé) –
Il sublime tous nos plats chauds : omelettes, légumes sautés, pommes de terre… La famille valide à 100%
Bénédicte GORY (gestionnaire de boutique) –
Il faut toujours avoir un pesto sec sous la main !!
Barbara –
Un plaisir d’utiliser bouillons et autres pestons secs au quotidien ! C’est facile et c’est très bon !