Gomasio Noix, Pommes & Ciboulette

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Nous pensions qu’il passerait inaperçu, mais visiblement ce gomasio Noix, Pommes & Ciboulette du jardin a chamboulé vos papilles, pour devenir l’un de vos mélanges préférés !

Il faut dire qu’il a une sacrée personnalité : alors que la noix apporte de la puissance au mélange, la pomme vient lui apporter de la douceur, et la ciboulette le ponctue de notes légèrement piquantes.

Nous avons toqué à la porte du Chef Vincent Arnould (MOF et Chef étoilé du Restaurant Le Vieux Logis à Trémolat) pour lui faire goûter notre gomasio de l’espace. Et devinez quoi ? Il a trouvé ça très bon, et même très très bon 😉

Alors à vous de goûter maintenant : pour ensauvager vos soupes, salades, assiettes végé, viandes, poissons, omelettes ou autres houmous, sans remédier à la salière, dévissez, saupoudrez, et dégustez !

Plus d’infos sur nos gomasios sauvages ci-dessous, et pour des recettes avec du gomasio c’est par là,

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Composition : NOIX*, Graines de tournesol, Oignons*, Pommes*, Ail, Sel (5%), Ciboulette*
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, sésame, arachide, gluten, soja)

 

 

Inspirés du traditionnel condiment japonais que nos amis nippons saupoudrent à tout va, nos gomasios à la française apportent du croquant, des saveurs originales et une touche bien locale à vos assiettes, tout en limitant votre consommation de sel.

Pour l’utiliser, rien de plus facile ! Saupoudrez simplement l’équivalent d’une petite cuillère à café directement sur vos assiettes.

(Contenance : 60g – soit environ 20 saupoudrages)

Vous voulez en savoir plus sur nos gomasios sauvages : comment les utiliser, comment sont réalisées nos recettes, d’où viennent nos ingrédients, pourquoi nous y mettons des plantes sauvages, …? C’est par là … En savoir-plus.

Gomasio 100% local, 100% végétal, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.

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Poids ND
Contenant

Sachet kraft compostable (60g) – 6,3€, Pot en verre (60g) – 7,1€

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