Trop mignon… mais ce coffret découverte avec ses 10 mélanges d’épices locales aux plantes sauvages de nos régions est surtout trop bon !
Il est composé de :
1 Bouillon sauvage (bocal 30 g) – Epices bouillon aux notes de sous-bois, à boire ou à cuisiner.
1 Bouillon d’autrefois(bocal 30g) – Epices bouillon aux légumes d’autrefois, à boire ou à cuisiner.
1 Pesto sec orties & carottes (bocal 35 g) – Mélange aromatique aux saveurs douces et persillées, à saupoudrer ou à réhydrater minute, pour twister toutes les assiettes du quotidien.
1 Pesto sec tomates & lamier (bocal 30 g) – Mélange aromatique, umami et acidulé, à saupoudrer ou à réhydrater minute, pour aromatiser les assiettes du quotidien .
1 Zaatar franchouillard (bocal 25 g) – Zaatar 100% local, aux plantes sauvages et graines de nos régions, pour les houmous, dip et légumes rôtis qui aiment les ingrédients bien d’ici.
1 Gomasio 100% d’ici ! (bocal 35 g) – Mélange croquant et aromatique, pauvre en sel et sans sésame (parce que le sésame n’est pas local), à saupoudrer sur les assiettes en manque de goût.
1 Mélange pour (Faux-)Pho (bocal 30 g) – cette soupe de nouilles vietnamienne revisitée en version 100% locale est à la fois surprenante, délicieuse, bienfaisante et pratique ! Au top pour après les fêtes !
1 Sucre au Sureau (bocal 45 g) – Exit le sucre vanillé ! Voici un sucre aromatisé aux fleurs de sureau pour parfumer les desserts et pâtisseries, sans arômes artificiels.
1 Sucre au Douglas (bocal 45 g) – Etonnant sucre parfumé aux notes d’agrumes et aux nuances résineuses pour parfumer tes yaourts et salades de fruits.
à soutenir une filière vertueuse qui valorise les récoltes du jardin et les plantes sauvages de nos régions,
–> laisse toi donc tenter par nos mélanges d’épices originales et 100% locales, aux plantes sauvages.
Nos produits sont fabriqués artisanalement, dans une démarche sociale et circulaire, avec des ingrédients 100% France et séchés à basse température.
Les étiquettes ne sont pas collées pour pouvoir facilement les réutiliser !
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LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?
Nos industries et notre façon de consommer détruisent notre santé, notre société et la biodiversité. Il est donc urgent de construire de nouveaux modèles garantissant notre résilience alimentaire et protégeant la biodiversité, clé de voûte de nos écosystèmes.
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est d’encourager le retour à la terre et le réensauvagement des parcelles.
En développant une filière qui valorise les récoltes du jardin, en proposant des condiments militants 100 % locaux, et en diffusant la connaissance des plantes sauvages, nous voulons aider chacun à renforcer son autonomie, à adopter une alimentation responsable et, in fine, à réussir sa transition écologique.
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