Avec ce pack spécial 3 Pestos secs, tu vas pouvoir ensauvager toutes tes assiettes en 1 instant ! Nos pestos secs sont réalisés avec des ingrédients sains, locaux et bienfaisants !
Ils se saupoudrent tels quels sur les assiettes ou s’ajouter dans les omelettes, les quiches, les tartes salées. Tu peux même en faire des sauces en les réhydratant avec un peu de yaourt ou un filet d’eau et d’huile.
Ils sont peu salés et pauvre en matières grasses. Ils peuvent donc s’utiliser quotidiennement !
et que tu veux soutenir la création d’une filière alimentaire vertueuse qui valorise les plantes sauvages et récoltes du jardin,
alors nos mélanges aromatiques sont faits pour toi ! Ils sont fabriqués artisanalement à partir de fruits, légumes, fleurs, aromates et plantes sauvages du jardin séchés à basse température, dans une démarche sociale et circulaire. Les ingrédients ne venant pas du jardin sont bio et 100% origine France.
—-
Composition :
Pesto sec Orties & Carottes: Orties (25%)*, Carottes (23%), Graines de tournesol, Oignons, Ail, Huile d’olive, Sel (2%), Laurier* // Vert et persillé // Idéal pour se reminéraliser !
Pesto sec Tomates & Lamier : Tomates (30%)*, Lamier (19%)*, AMANDES, Ail, Huile d’olive, Graines de lin, Sel (2%), Thym* // Acidulé et gourmand // Idéal pour twister les assiettes natures !
Pesto sec Betterave & Tilleul : Betteraves (25%), Feuilles de Tilleul* (17%), NOISETTES*, Graines de courge, Oignons, Huile d’olive, Ail, Sel (2%), Basilic* //Doux et persillé // Idéal pour des sauces au yaourt minute légères
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France
Pour aromatiser 1 assiette : compter 1 càc de pesto sec (~ 4g) pour 1 assiette.
Un sachet ou un bocal de 45 g permet d’aromatiser 10 assiettes !
—–
Nos pestos secs se consomment crus ou cuits, secs ou réhydratés. Ils sont ultra sains, très polyvalents et super pratiques à utiliser au quotidien.
Ils sont aussi très économiques puisqu’une cuillère à café d’~ 4g permet d’aromatiser toute une assiette !
Voici quelques idées d’utilisation :
Sauce pesto classique
Si tu veux une sauce texture « pesto », pour 1 personne, mélange 1 cuillère à café de pesto sec avec 2 cuillères à soupe d’eau et 1 pincée de sel.
Ajoute ensuite 4 cuillères à soupe d’huile (d’olive, de noisette ou de lin).
Salade
Pour 1 personne, mélange tout simplement 1 cuillère à café de pesto sec avec 300g de crudités coupées. Ajoute ensuite une pointe d’huile et une pincée de sel.
Sauce Dip
Pour une sauce apéro minute : mélange 1 cuillère à café de pesto sec avec 1 yaourt nature, 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel.
Pâtes, riz ou céréales
Saupoudre simplement ton pesto sec sur tes pâtes, ton riz ou tes céréales encore fumantes, puis ajoute de l’huile d’olive et un peu de sel. Compte 1 cuillère à café de pesto sec pour 1 personne.
Quiches & Cakes
Ajoute 2 à 3 cuillères à café de pesto sec directement dans l’appareil, avant cuisson.
Omelette
Mélange 3 oeufs avec 1 cuillère à café de pesto sec, 1 cuillère à soupe d’huile et 1 pincée de sel, et cuis quelques minutes dans une poêle chaude.
Houmous
Mixe simplement 200g de pois chiches cuits avec 1 belle cuillère à café de pesto sec, 1 cuillère à soupe d’huile, 1/2 jus de citron et 2 pincées de sel.
—-
Pour d’autres idées recette avec nos pestos secs : c’est par là .., et pour savoir comment ils sont réalisés, d’où viennent nos ingrédients, et pourquoi nous y mettons des plantes sauvages : En savoir-plus.
Produit 100% végétal, 100% origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.
—-
Paysan + Local + circuit court = durable !
Il est urgent de changer notre façon de consommer en s’orientant vers des produits locaux, de saison, peu transformés, et achetés en circuits courts. C’est dans cette logique que nous te présentons nos idées recettes et que nous fabriquons des aides culinaires, condiments et épices 100% françaises.
Les produits que tu trouveras sur notre site internet sont réalisés dans notre atelier de région parisienne et fabriqués à partir d’ingrédients du jardin achetés dans une démarche sociale et solidaire. Nous aimons tout particulièrement utiliser les “mauvaises herbes ” du jardin qui sont tout simplement extraordinaires !!
Les ingrédients qui ne sont pas du jardin sont bio et achetés à des producteurs locaux. Nos produits sont donc 100% français (on veut dire : vraiment 100% français !). Nous n’utilisons ni poivre, ni vanille, ni huiles de coco ou de palme – tout est d’ici ! Pourtant on te promet un voyage culinaire que tu n’es pas prêt.e d’oublier !
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?
Nous sommes une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes sauvages du jardin.
A travers nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques nous encourageons le retour à la terre, nous proposons une alimentation saine, locale et responsable, et aidons à régénérer la biodiversité par le réensauvagement des parcelles.
Pour en savoir plus sur l’initiative, c’est par là …
—-
Nos packagings sont étonnants ? En effet, nous voulons réduire au maximum notre impact et nos déchets. C’est pourquoi nos étiquettes sont en kraft compostable et ne sont pas collées : cela permet de réutiliser facilement les bocaux. Les étiquettes sont maintenues par un élastique compostable en latex 100% naturel et tous nos produits sont disponibles en écorecharges kraft recyclable avec une étiquette détachable et un élastique de rechange.
Poids
900 g
Contenant
En sachets – 17€ au lieu de 19,8€, En pots – 19€ au lieu de 21,6€
Avis
Il n’y a encore aucun avis
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a encore aucun avis