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Bouillon de tous les jours
Dès 6,60 € TTC
Tu l’auras compris, ce bouillon de légumes naturel trouve sa place dans tous tes plats du quotidien !
Concentré en saveurs, il s’utilise comme une épice pour aromatiser les eaux de cuisson (pâtes, riz, légumes, légumineuses, …), mais aussi les poêlées, grillades, marinades, mijotés, et autres légumes rôtis.
Pauvre en sel et en matières grasses, ce bouillon est tellement bon qu’il peut même se boire en boisson chaude !
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Utilisation : 1 cuillère à café (env. 4g) = 1 plat de 2-3 personnes ou 1L de bouillon
Ce bouillon de légumes naturel s’utilise au quotidien, pour parfumer tous les plats et eaux de cuisson. Il s’utilise même comme bouillon à boire tellement il est bon et sain!
(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )
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Composition :
Légumes et aromates 82% (Oignons*, Ail, Poireaux, Romarin*, Laurier*, Thym*), Huile d’olive (10%), Sel (8%)*
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France
(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, gluten, soja)
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Dosage :
Pour aromatiser les plats : compter 1 cuillère à café d’épices Bouillon (env. 4g) pour 1 plat de 2- 3 personnes ou 1 L de bouillon.
Pour une boisson chaude : compter 1/2 cuillère à café pour 1 grande tasse de 350 ml d’eau frémissante.
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Les cubes industriels sont généralement composés à 90% de sel, d’huile (souvent de palme…), et d’ingrédients improbables comme des levures, des conservateurs, des farines, …
Nos bouillons du jardin sont composés à 82% de légumes, aromates, fleurs, et plantes sauvages, auxquels nous ajoutons d’un filet d’huile d’olive ou de tournesol et une pointe de sel. Rien d’autre … Donc forcément, ils sont très très bons !
Nos bouillons s’utilisent comme des épices pour aromatiser tous les plats cuisinés : eaux de cuisson, rôtis, poêlées, marinades, mijotés, … et peuvent même se boire en boisson chaudes réconfortantes (à 18h, avant le diner : c’est parfait !)
Compter 1 cuillère à café de bouillon (~4g) pour un plat de 2-3 personnes ou 1L de bouillon.
Pour plus d’informations sur nos bouillons et pour des idées recette : c’est par là ..
Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, compatible régime végan
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Paysan + Local + circuit court = durable !
Il est urgent de changer notre façon de consommer en s’orientant vers des produits locaux, de saison, peu transformés, et achetés en circuits courts. C’est dans cette logique que nous te présentons nos idées recettes et que nous fabriquons des aides culinaires, condiments et épices 100% françaises.
Les produits que tu trouveras sur notre site internet sont réalisés dans notre atelier de région parisienne et fabriqués à partir d’ingrédients du jardin achetés dans une démarche sociale et solidaire. Nous aimons tout particulièrement utiliser les “mauvaises herbes ” du jardin qui sont tout simplement extraordinaires !!
Les ingrédients qui ne sont pas du jardin sont bio et achetés à des producteurs locaux. Nos produits sont donc 100% français (on veut dire : vraiment 100% français !). Nous n’utilisons ni poivre, ni vanille, ni huiles de coco ou de palme – tout est d’ici ! Pourtant on te promet un voyage culinaire que tu n’es pas prêt.e d’oublier !
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?
Nous sommes une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes sauvages du jardin. A travers nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques nous encourageons le retour à la terre, nous proposons une alimentation saine, locale et responsable, et aidons à régénérer la biodiversité par le réensauvagement des parcelles.
Pour en savoir plus sur l’initiative, c’est par là …
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Nos packagings sont étonnants ?
En effet, nous voulons réduire au maximum notre impact et nos déchets. C’est pourquoi nos étiquettes sont en kraft compostable et ne sont pas collées : cela permet de réutiliser facilement les bocaux. Les étiquettes sont maintenues par un élastique compostable en latex 100% naturel et tous nos produits sont disponibles en écorecharges kraft recyclable avec une étiquette détachable et un élastique de rechange.
Poids | ND |
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Quantité & Contenance | 1 sachet 45g – 6,6€, 1 pot 45g – 7,2€, 1 sachet 135g – 17,1€, 1 sachet 500g – 51,2€, 1 sachet 1kg – 89,7€, 6 pots 45g – 35,4€, 12 pots 45g – 55,2€, 6 sachets 45g – 32,4€, 12 sachets 45g – 50,4€ |
Elisa C –
Rien à voir avec les cubes dans le commerce … je ne pourrai plus revenir en arrière… on retrouve les odeurs des plantes
du parc –
super bon j
Bénédicte GORY –
Oh yeahh !! Merci pour ce commmentaire !! A très vite pour de nouvelles aventures sauvagement délicieuses !
Kim B. –
V Camille –
Ce bouillon est vraiment au top aussi, vous avez réussi à créer des mélanges équilibrés et savoureux.
Bravo!
annesophie-m –
J’adore !
DagNoldelA –
Superbe! On devrait tous le goûter !
Sophie.S –
Adieu les cubes !!! j’adore
Nathalie –
Ce bouillon sublime un simple plat de pâtes.
Sain et extra. Bravo!
Amelie Pluvinage –
S Katia –
Je m’en sers tout les jours il porte bien son nom : soupe mais aussi j’en mets directement sur mes viandes après la cuisson. Un vrai délice
Sylviane Ricard –
Excellent
Sylvie LAURETTA –
Brigitte D. –
cecile drean –
anne-marie tounemire –
Je ne peux plus m’en passer. Je le mets dans les salades principalement et avec les gomasios.
Sylvie Amar –
pas encore testé mais j’ai hâte, il sent tellement bon
Patricia DAURIOS –
Délicieux, mélange bien trouvé
cathy QUINDOS –
Janelise –
Frédérique –
Indispensable pour accompagner les légumes du quotidien
Clémentine –
Catherine H. –
Philippe F. –