Mélange pour tzatziki courgettes & topi

Mélange pour tzatzíki Courgettes & Topinambours

Composition :

Topinambours* 27%, Courgettes* 23%, Aromates 16% (Ail, Persil, Menthe), Graines de tournesol, Sel, Graines de MOUTARDE

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique origine France

Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel, sans matières grasses, compatible régime végan

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, gluten, soja)

(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )

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Qu’est-ce que le tzatziki ?

Le tzatziki est une préparation d’origine grecque et turque composée de yaourt de brebis ou de chèvre, mélangé à du concombre finement coupé ou râpé, et à des épices (aneth, combava, ail…). Il se mange comme un mezzé, en apéro avec des légumes croquants, ou comme sauce pour agrémenter une assiette ou un sandwich.

Prépare ton tzatziki courgettes et topi

C’est un véritable jeu d’enfant et il se prépare en 1 seconde ! Idéal quand on a oublié que les copains débarquaient pour l’apéro, pour préparer un déjeuner improvisé ou pour agrémenter les pique-niques !

1. incorporer 1 cuillère à soupe de mélange pour tzatziki (~10g) dans 200g de yaourt ou fromage blanc (de brebis, de chèvre, de vache ou végan)
2. ajouter 1 filet d’huile d’olive.
3. mélanger
4. Laisser reposer 5-10 mn
5. Ajouter une touche de sel si nécéssaire
6. Déguster !