Les plantes aromatiques et médicinales origine France, sauvages ou cultivées, et les circuit courts entre les artisans et les paysans producteurs/cueilleurs dessinent une consommation responsable et vertueuse.
Pour encourager les approvisionnements locaux, faciliter les mises en relation, et permettre aux professionnels de travailler les plantes avec précision, nous proposons à nos ARTISANS/HERBORISTES ADHÉRENTS :
- d’accéder à la Bourse aux plantes qui présente les offres de nos paysans producteurs/cueilleurs, et d’entrer en contact direct avec eux,
- d’accéder à des ressources techniques pour développer leur expertise des plantes.
La Bourse aux plantes
La Bourse aux plantes permet aux artisans/herboristes/commerçants à la recherche de plantes aromatiques et médicinales origine France, sauvages ou cultivées, fraîches ou sèches, d’entrer en relation directe avec des paysans producteurs/cueilleurs engagés.
- Les producteurs adhérents déposent leurs offres sur la Bourse aux plantes
- Les artisans adhérents consultent les offres détaillées et demandent les coordonnées des producteurs.
- Les artisans prennent directement contact avec les producteurs pour finaliser et organiser leurs commandes.
✓ Les commandes se font directement entre les professionnels (nous ne sommes pas un intermédiaire)
✓ Aucune commission n’est appliquée sur les commandes
✓ Les artisans et les producteurs sont bien sûr libres de travailler ensemble par la suite sans repasser par la bourse aux plantes
Les différentes adhésions ARTISAN:
- L’adhésion ARTISAN – BASIQUE permet d’accéder aux offres détaillées et de demander les coordonnées des producteurs – Accès 12 mois, nombre de demandes illimité
- L’adhésion ARTISAN- EXPERT permet, en plus de l’adhésion BASIQUE, d’accéder à des ressources et documents techniques (voir ci-dessous)
Les accès sont rendus disponibles directement après avoir validé l’adhésion en se connectant sur son compte puis en cliquant sur « Bourse aux plantes ». L’envoi de coordonnées peut prendre jusqu’à 24h.
Les ressources et documents techniques
Techniques de cueillette et de séchage, gestion de la ressource, réglementation pour la vente ou l’utilisation, risques de toxicité, …
Les plantes aromatiques et médicinales, qu’elles soient sauvages ou cultivées, doivent être travaillées avec précision, et les professionnels sont responsables de la conformité réglementaires et de la sécurité des produits qu’ils mettent sur le marché.
Nous mettons notre expertise des plantes au service de nos ARTISANS ADHERENTS à travers des ressources clé et un accès facilité à des documents techniques, de façon à ce qu’ils puissent exercer leurs activités dans le plus grand respect des ressources, de la réglementation, et de la sécurité de leurs consommateurs.
Inclus dans l’adhésion ARTISAN – EXPERT :
- Base réglementation et sécurité de 140 parties de plantes pour un usage alimentaire – Accès 12 mois
L’accès se fait directement après avoir validé l’adhésion en se connectant sur son compte puis en cliquant sur « Documents techniques »
Formations et conseils
Nous proposons également aux professionnels travaillant les plantes des formations et du conseil personnalisé, pour aller encore plus loin.
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise de l’économie Sociale et Solidaire (agrément ESUS) dont la mission est d’aider chacun à changer sa façon de consommer et à renforcer son autonomie. Pour cela, nous mettons notre expertise des plantes sauvages au service des particuliers et professionnels de l’agroalimentaire.
En (re)faisant une place aux plantes sauvages dans notre quotidien et dans nos assiettes, nous soutenons une alimentation juste, locale et respectueuse du Vivant.
Ancrés dans une démarche de préservation des ressources et de la santé humaine, nous sommes affiliés à l’AFC (Association Française des Cueilleurs professionnels), et soutenons les actions du Syndicat SIMPLES et de la Confédération Paysanne.
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