Les plantes aromatiques et médicinales origine France, sauvages ou cultivées, et les circuit courts entre les artisans et les paysans producteurs/cueilleurs dessinent une consommation responsable et vertueuse.
Pour permettre aux professionnels de travailler les plantes avec précision, pour encourager les approvisionnements locaux et pour faciliter les mises en relation, nous donnons à nos ARTISANS ADHÉRENTS l’accès à :
- Une Bourse Aux Plantes
- Des ressources et documents techniques
La Bourse Aux Plantes
La Bourse Aux Plantes permet de mettre en relation des Artisans à la recherche de plantes aromatiques et médicinales origine France, sauvages ou cultivées, fraîches ou sèches, avec des paysans producteurs/cueilleurs engagés souhaitant vendre leurs plantes en circuit court.
- Les producteurs déposent leurs offres (plante, variété, prix, frais de transport, minimum de commande, niveau qualité, certification, …)
- Les artisans adhérents consultent les offres.
- Les artisans intéressés par une offre demandent une mise en relation en remplissant un formulaire de mise en relation.
- Les coordonnées du producteur sont envoyées à l’artisan.
- L’artisan prend directement contact avec le producteur pour finaliser sa commande.
La commande se fait directement entre l’artisan et le producteur. Aucune commission n’est appliquée. L’artisan et le producteur sont libres d’étoffer la commande avec d’autres plantes et de travailler ensemble par la suite sans repasser par la Bourse Aux Plantes.
L’accès à la Bourse Aux Plantes se fait directement après avoir validé votre adhésion – il suffit de se connecter sur son compte et de cliquer sur « Consulter la Bourse Aux Plantes »
Les ressources et documents techniques
Techniques de cueillette et de séchage, gestion de la ressource, réglementation pour la vente ou l’utilisation, risques de toxicité, …
Les plantes aromatiques et médicinales, qu’elles soient sauvages ou cultivées, doivent être travaillées avec précision, et les professionnels sont responsables de la conformité réglementaires et de la sécurité des produits qu’ils mettent sur le marché.
Nous mettons notre expertise des plantes au service de nos ARTISANS ADHERENTS à travers des ressources clé et un accès facilité à des documents techniques, de façon à ce qu’ils puissent exercer leurs activités dans le plus grand respect des ressources, de la réglementation, et de la sécurité de leurs consommateurs.
Inclus dans l’offre ARTISAN EXPERT :
- Une synthèse générale des risques réglementaires et sécurité de 40 parties de plantes (enrichie et mise à jour régulièrement)
L’accès à la synthèse générale des risques réglementaires et sécurité se fait directement après avoir validé votre adhésion – il suffit de se connecter sur son compte et de cliquer sur « Documents techniques »
Formations et conseils
Nous proposons également aux professionnels travaillant les plantes des formations et du conseil personnalisé, pour aller encore plus loin.
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise de l’économie Sociale et Solidaire (agrément ESUS) dont la mission est d’aider chacun à changer sa façon de consommer et à renforcer son autonomie. Pour cela, nous mettons notre expertise des plantes sauvages au service des particuliers et professionnels de l’agroalimentaire.
En (re)faisant une place aux plantes sauvages dans notre quotidien et dans nos assiettes, nous soutenons une alimentation juste, locale et respectueuse du Vivant.
Ancrés dans une démarche de préservation des ressources et de la santé humaine, nous sommes affiliés à l’AFC (Association Française des Cueilleurs professionnels), et soutenons les actions du Syndicat SIMPLES et de la Confédération Paysanne.
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