NOUVEAU ! Mélange d’épices pour grillades

Composition : Betteraves, Oignons, Ail, Sauge*, Pèches*, Estragon*, Lavande*, Piments doux*, Pin*, Sel (8%), Sucre (3%)

* du jardin (les autres ingrédients sont bio et français)

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, gluten, soja)

(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )

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Ce mélange pour grillades est à la fois :

• puissant avec la sauge, la lavande et l’estragon qui apportent des notes camphrées et légèrement terreuses,
• doucement épicé avec sa pincée de piments doux
• gourmand avec la betterave et les pèches qui apportent une touche sucrée et acidulée.

Voilà une recette de marinade pour préparer tes légumes, viandes et poissons avant l’étape fatidique de la grillade 😉

Pour 500g à 750g d’aliments à griller, mélange dans un petit bol :

• 1 belle cuillère à café de mélange d’épices pour grillades
• 1/2 jus de citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou autre huile de ton choix)
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)
• une belle pincée de sel, selon tes goûts (nous avons mis un chouille de sel dans le mélange, mais vraiment pas grand chose – ajoutes-en à ta guise !)

Badigeonne tes aliments avec cette marinade et laisse reposer 1h au frais avant de passer en mode grill 😉

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Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, pauvre en sel et en sucre, sans matières grasses ajoutée, compatible régime végan.