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Gomasio local quinoa
Gomasio 100% d'ici
Gomasio 100% d'ici
Gomasio local quinoa
Chef Victor Mercier - FIEF (Paris 11)
Salade de riz endives et champignons
Tarte poires épinards et gorgonzola
Dahl de lentilles corail au bouillon d'ailleurs
bruschettas abricots et concombres au gomasio
Courgette roties et fromage frais au pesto sec et gomasio
tartines aux radis et sauce fromagère au pesto sec
  1. Gomasio local quinoa
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  8. Dahl de lentilles corail au bouillon d'ailleurs
  9. bruschettas abricots et concombres au gomasio
  10. Courgette roties et fromage frais au pesto sec et gomasio
  11. tartines aux radis et sauce fromagère au pesto sec

Gomasio local, 100% d’ici !

(30 avis client)

Dès 6,50 € TTC

Enfin un gomasio local (donc sans sésame car le sésame n’est pas local !) avec du quinoa grillé pour apporter du croquant, des graines de tournesol pour la douceur, et de la verveine et des fleurs de reine-des-prés du jardin pour des saveurs originales et 100% locales.

Tu as les crocs ? Tu veux du goût en limitant ta consommation de sel ? Ce gomasio à la française, à saupoudrer en topping sur toutes tes assiettes, est fait pour toi !

Dévisse, saupoudre, et déguste !!

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Nous aimons demander aux Chefs.ffes ce qu’ils pensent de nos recettes avant de vous les présenter. Nous avons donc toqué à la porte du restaurant FIEF (Fait Ici En France) et rencontré le Chef Victor Mercier, jeune étoilé amoureux des produits locaux, pour lui présenter ce gomasio 100% d’ici. Et devinez quoi ? Il a adoré !!

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Composition : Quinoa, Graines de tournesol, Oignons, Verveine*, Ail, Sel (5%), Reine-des-prés*, Thym*

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France

UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , , , , ,

Composition : Quinoa, Graines de tournesol, Oignons, Verveine*, Ail, Sel (5%), Reine-des-prés*, Thym*

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France

(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, moutarde, gluten, soja)

(Les tarifs sont indiqués TTC et hors frais de port )

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Le gomasio un condiment japonais qui se consomme au pays du soleil levant depuis des siècles. Traditionnellement composé de sésame (Goma) et de sel (Shio), les japonais l’adorent et l’utilisent à tout va car :

  • le gomasio est bénéfique pour la santé (c’est une alternative à la salière qui permet de réduire sa consommation de sel quotidienne),
  • le gomasio apporte du goût en 1 clin d’œil,
  • le gomasio s’utilise très facilement.

Nos gomasios sont sans sésame car le sésame n’est malheureusement pas local. Ils apportent du croquant, des saveurs originales et une touche bien locale aux assiettes tout en limitant sa consommation de sel.

Pour l’utiliser, rien de plus facile ! Saupoudrer simplement l’équivalent d’une petite cuillère à café comme topping, directement sur les assiettes.

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Pour en savoir plus sur nos gomasios sauvages, c’est par là … En savoir-plus.

Gomasio 100% local, 100% végétal, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.

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LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?

Nos industries et notre façon de consommer détruisent notre santé, notre société et la biodiversité. Il est donc urgent de construire de nouveaux modèles garantissant notre résilience alimentaire et protégeant la biodiversité, clé de voûte de nos écosystèmes.

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est d’encourager le retour à la terre et le réensauvagement des parcelles.

En développant une filière qui valorise les récoltes du jardin, en proposant des condiments militants 100 % locaux, et en diffusant la connaissance des plantes sauvages, nous voulons aider chacun à renforcer son autonomie, à adopter une alimentation responsable et, in fine, à réussir sa transition écologique.

Viens donc t’ensauvager en goûtant nos épices et condiments 100% locaux aux plantes sauvages, et découvre tout ce que les plantes ont à t’offrir en plongeant dans nos guides et monographies détaillées.

Et pour en savoir plus sur l’initiative, c’est par là …

A bientôt !

Pesto sec epices locales de qualité

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Nos packagings sont étonnants ? 

En effet, nous voulons réduire au maximum notre impact et nos déchets. C’est pourquoi nos étiquettes sont en kraft compostable et ne sont pas collées : cela permet de réutiliser facilement les bocaux. Les étiquettes sont maintenues par un élastique compostable en latex 100% naturel et tous nos produits sont disponibles en écorecharges kraft recyclable avec une étiquette détachable et un élastique de rechange.

Poids ND
Quantité & Contenance

1 sachet 65g – 6,5€, 1 pot 65g – 7,1€/pc, 1 sachet 200g – 15,6€, 1 sachet 500g – 34,9€, 1 sachet 1kg – 61,2€, 6 pots 65g – 33,6€, 12 pots 65g – 53,16€, 6 sachets 65g – 31,8€, 12 sachets 65g – 50€

30 avis pour Gomasio local, 100% d’ici !

  1. MARIE-ANNE CAYROL (client confirmé) –

    Les graines de quinoa me gênent un peu dans la mastication. Certes cela apporte du croquant mais un peu trop justement.

  2. arlette (client confirmé) –

    Excellent, un petit goût en plus très agréable et même plus

  3. Rachel D. (client confirmé) –

  4. DOMINIQUE BONFORT (client confirmé) –

    J’en mets partout

  5. Patricia DAURIOS (client confirmé) –

    Excellent ! Croquant et savoureux

  6. Sylvie B. (client confirmé) –

  7. Annie Fougere (client confirmé) –

  8. anne-marie tounemire (client confirmé) –

    Je l aime bien aussi.

  9. Nicole Panga Mars (client confirmé) –

  10. Delphine POIRAUD (client confirmé) –

  11. Jeannette G. (client confirmé) –

    Excellent

  12. lara (client confirmé) –

  13. Bénédicte M. (client confirmé) –

    Excellent. Il est de tous nos plats.

  14. Adelaide P. (client confirmé) –

  15. maelys Dujardin-Bertrand (client confirmé) –

  16. Françoise S. (client confirmé) –

  17. Laurence (client confirmé) –

  18. Nathalie Prestat (client confirmé) –

    Une variante incontournable pour les légumes 🤩🤩🤩

  19. Valérie T. (client confirmé) –

    le problème une fois que l’on l’a goutté est que l’on ne peut plus s’en passer ….

  20. clemence (client confirmé) –

    Local et fait voyager, on adore!

  21. Brigitte D. (client confirmé) –

    Délicieux 😋 👏🏻🪄👏🏻

  22. Anne (client confirmé) –

    Je connaissais déjà ! J adore !

  23. Catherine H. (client confirmé) –

  24. Marie LARAPIDIE (client confirmé) –

    Délicieux et rien d’autre à ajouter. Il se suffit à lui tout seul.

  25. Marie AMAURY (client confirmé) –

    Idem je saupoudre sur mes tomates du jardin ! J’adore! 🤗

  26. S Katia –

    J’aime beaucoup le mettre dans mes papillotes de poissons.
    C’est trop bon

  27. Marie-Anne G. (client confirmé) –

  28. Diane Gambier (client confirmé) –

    Idem que le zaatar, j’en raffole

  29. Bastien –

    Toute la famille adore, on ne peut plus s’en passer dans nos salades

  30. Bertrand –

    Belle découverte ! La touche finale à mes assiettes qui fait toute la différence

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