Sucre au Robinier

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Enfin une alternative 100% locale et gourmande au sucre vanillé !

Le Robinier (Robinia pseudoacacia) est souvent confondu avec l’Acacia, d’où son pseudo : Robinier Faux-Acacia. Ses fleurs, riches en nectar, attirent les abeilles qui en font un miel que l’on appelle fréquemment, mais injustement, miel d’Acacia. Cette erreur de vocabulaire n’enlève cependant rien aux saveurs délicieuses et subtilement fleuries des fleurs de Robinier, avec lesquelles nous fabriquons ce délicat sucre fleuri.

Invitez donc ces savoureuses fleurs dans vos desserts et pâtisseries, et téléportez-les direct dans le jardin …

Composition : Sucre de betterave bio Français, Fleurs de Robinier Faux-Acacia*
*du jardin

Description

Nos sucres fleuris apportent une touche subtilement fleurie à vos desserts et pâtisseries.

Remplacez simplement votre sachet de sucre vanillé habituel par 1 cuillère à soupe de sucre fleuri (~13g), et le tour est joué ! (Plus le sucre fleuri sera infusé dans votre préparation avec une base de matière grasse, et plus les aromes seront prononcés !).
Vous pouvez aussi aromatiser vos yaourts maison en intégrant 1 cuillère à soupe de sucre fleuri pour 4-6 yaourts.

Vous voulez en savoir plus sur nos sucres fleuris : comment les utiliser, comment sont réalisées nos recettes, d’où viennent nos ingrédients, pourquoi nous y mettons des fleurs sauvages, pourquoi nous ne collons pas les étiquettes … ? C’est par là … En savoir-plus.

Produit 100% végétal, 100% origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, et compatible régime végan.

Informations complémentaires

Poids 270 g
Contenant

Sachet kraft compostable (135g), Pot en verre (135g)

Avis

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