Un assortiment d’épices pour Noël, qui sent l’jardin, à mettre sous l’sapin : c’est drôl’ment malin !!

A la fois original, savoureux et carrément responsable, ce coffret de 8 mélanges d’épices françaises 100% locales saura ravir, c’est certain, ta belle-sœur adepte du zéro déchet, ton cousin Fred dev’nu végétarien, le neveu étudiant qui ne mange que des pâtes au beurre, et même Mamie Josette ! Quant à ta copine qui adore les saveurs originales : pas de doutes, elle sera conquise !

On a voulu te proposer là des saveurs qui diffèrent de l’assortiment “PETIT CURIEUX” – pour encore plus de “whaou”, “incroyable”, “mais  c’est dingue ça !”, “rhooo, c’est terriblement sauvage” !

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– 1 Pesto sec Tomates & Lamier (45g) – le lamier, c’est l’ortie blanche (celle qui ne pique pas et qui a un petit goût de champignon). Ce pesto rouge au goût forestier et légèrement acidulé est à saupoudrer cru ou cuit, sec ou réhydraté, sur les pâtes, mais aussi pour aromatiser les poêlées, omelettes, soupes, salades, sauces Dip … …
– 1 Bouillon d’Ailleurs mais d’ici ! (45g) – bien plus qu’une alternative saine et locale aux “cubes”, ce bouillon s’utilise comme une épice et son goût clairement exotique (mais 100% local) est idéal pour faire voyager les Dahls, légumes rôtis, bouillons de nouilles, poêlées, … mais sans sortir du jardin !
– 1 Gomasio Sarrasin, Figues & graines d’Orties (65g) – plaque ta salière ! Ce gomasio est parfait pour apporter du goût et une touche de chef à toutes tes assiettes, tout en réduisant ta consommation de sel.
– 1 Zaatar qui sent l’jardin (20g) – incontournable mélange de la cuisine libanaise revisité avec des ingrédients 100% locaux, ce zaatar peut se saupoudrer cru en touche finale sur un plat, ou cuit dans les poêlées, mijotés, rôtis …
– 1 Fleur de sel Pin & Genièvre (45g) – Rien qu’en la saupoudrant sur une assiette de légumes fumants, cette fleur de sel aromatisée aux aiguilles de Pin et baies de Genièvre va transporter tes sens dans une autre dimension : celle du jardin ! Et ça, c’est pas rien !
– 1 Kit pour faire son huile aromatisée aux feuilles de Figuier & fleurs de Ciboulette du jardin (livré avec son bec verseur).
– 1 Sucre aromatisé aux Aiguilles de Douglas (135g) – on te promet là une belle surprise, rien qu’en ouvrant le bocal. Pour remplacer ce bon vieux sachet de sucre vanillé, parce que les desserts ont aussi droit à leur bout d’jardin !
– 1 Sobacha à la Verveine du jardin (85g) –  pour réaliser une délicieuse infusion au sarrasin grillé et à la Verveine du jardin, pour se faire du bien au quotidien !  

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Cet assortiment d’épices pour Noël est livré joliment présenté dans un coffret en carton kraft naturel (format 25*20*10cm)

En option, tu peux ajouter 2 petites cuillères à épices (super pratiques pour utiliser nos mélanges), et une superbe planche de présentation en Noyer du Périgord de Fustaswing, qui magnifie les apéros et les plateaux de fromages 😉